这道简单的糖化甘薯食谱是感恩节配菜的完美选择!黄油焦糖红薯泡在浓稠的红糖糖浆里。这道菜只需要一些食材，但效果很好!gydF4y2Ba

烤盘，配蜜饯红薯和勺子。gydF4y2Ba 这道菜gydF4y2Ba

这些蜜饯红薯欧宝最新官方入口又嫩又甜又有黄油味。另外，在最后的烘烤过程中，红薯上面会形成一层美妙的焦糖外壳。gydF4y2Ba

我们喜欢这个食谱的原因:gydF4y2Ba

  • 简单快捷:gydF4y2Ba唯一需要做的准备就是把土豆切成片。gydF4y2Ba
  • 使前:gydF4y2Ba这是一个简单的配菜，可以提前做好，在准备一顿大餐时节省时间和理智。gydF4y2Ba
  • 一些材料:gydF4y2Ba大多数食材都是我们手头有的，我们只需要确保我们有红薯。gydF4y2Ba

原料需要:gydF4y2Ba

制作蜜饯红薯所需的原料摆放在柜台上。欧宝最新官方入口gydF4y2Ba
  • 红薯:gydF4y2Ba在这道食谱中选择细土豆，帮助切成均匀的薄片。gydF4y2Ba
  • 肉桂、肉豆蔻、姜:gydF4y2Ba为完成的菜肴添加风味和香料。gydF4y2Ba
  • 浅红糖和枫糖浆:gydF4y2Ba增加菜肴的风味和甜味，可以替代任何其他甜味剂的选择。gydF4y2Ba
  • 香草:gydF4y2Ba给土豆增加了额外的味道。gydF4y2Ba
  • 盐:gydF4y2Ba有助于平衡甜度，带出味道。gydF4y2Ba

如何制作gydF4y2Ba(详细):gydF4y2Ba

如何制作蜜饯红薯，显示切欧宝最新官方入口片土豆和准备红糖酱倒在上面。gydF4y2Ba
  1. 准备红薯:gydF4y2Ba将红薯洗净晾干后再去皮。把红薯切成大约gydF4y2Ba1/2英寸厚gydF4y2Ba．这有助于确保土豆在烘烤时保持形状。我们不想让红薯变成糊状。gydF4y2Ba
  2. 制作红糖黄油酱:gydF4y2Ba在一个小的酱锅里加入黄油，用小火加热直到黄油融化。加入剩下的原料一起搅拌。确保你用的是真正的枫糖浆，而不是普通的煎饼糖浆。gydF4y2Ba
  3. 把酱汁倒在土豆上:gydF4y2Ba把酱汁倒在红薯上，轻轻搅拌，确保红薯表面有酱汁。gydF4y2Ba
  4. 盖上盖子，烘烤:gydF4y2Ba用锡箔纸盖住盘子，在华氏400度下烤30分钟。gydF4y2Ba
  5. 去掉盖子，再烤15-30分钟:gydF4y2Ba这样我们就能得到土豆表面的焦糖脆皮了。gydF4y2Ba
红糖酱淋在烤盘中的红薯片上。gydF4y2Ba

专家提示:gydF4y2Ba

  • 摘土豆:gydF4y2Ba购物时选择又长又薄的土豆，而不是又厚又肥的土豆。瘦削的土豆在这个食谱中更容易切片。gydF4y2Ba
  • 土豆皮:gydF4y2Ba如果你喜欢的话，这道菜可以连土豆皮一起做。保留土豆皮可以保留土豆本身的一些额外营养，而且土豆皮烤得又软又嫩，很容易吃。如果不剥皮，切片前一定要把土豆擦洗干净。gydF4y2Ba
  • 发酵:gydF4y2Ba在烘烤前要确保所有的红薯都涂上糖浆，否则烤出来的红薯片就不会又软又嫩。gydF4y2Ba
近距离观看烤过的蜜饯红薯，上面涂着香甜欧宝最新官方入口的香料糖浆。gydF4y2Ba

欧宝最新官方入口蜜饯红薯:常见问题gydF4y2Ba

蜜饯山药和红薯是一样的吗?gydF4y2Ba

不，它们实际上是不同的蔬菜。美国市场上常见的是红薯。它们烹饪和尝起来也不一样，山药的淀粉含量更高，不那么甜，烹饪时更像白土豆。gydF4y2Ba

红薯在烤之前需要半煮吗?gydF4y2Ba

不需要，红薯在烘烤过程中会变软，不需要半熟。gydF4y2Ba

你怎样使蜜饯山药变稠?gydF4y2Ba

烤好后，酱汁冷却后，由于红薯中的淀粉，它会自己变稠。gydF4y2Ba

更多小菜食谱:gydF4y2Ba

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份:gydF4y2Ba 6gydF4y2Ba
准备时间:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪时间:gydF4y2Ba 40gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 50gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 宁静gydF4y2Ba
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黄油，甜，焦糖糖甘薯是一个容易做的小菜，总是令人印象深刻欧宝最新官方入口。这个食谱只需要一些食材，但效果很好!gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 4 - 5gydF4y2Ba甜土豆gydF4y2Ba，gydF4y2Ba大约3磅gydF4y2Ba
  • 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba
  • 1／3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba浅红糖gydF4y2Ba
  • 1／3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba枫糖浆gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面肉桂gydF4y2Ba
  • 1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面肉豆蔻gydF4y2Ba
  • 1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba生姜gydF4y2Ba
  • 捏gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
  • 浇头可选:新鲜香草、片状海盐gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 预热烤箱至400华氏度gydF4y2Ba
  • 把红薯去皮切成1/4英寸的圆形。加入烤盘。gydF4y2Ba
  • 在一个小平底锅里加入黄油。用小火加热至黄油融化。关火。gydF4y2Ba
  • 加入红糖和枫糖浆搅拌。gydF4y2Ba
  • 加入香料、盐和香草精，搅拌均匀。gydF4y2Ba
  • 小心地把红糖黄油酱倒在切好的红薯上。轻轻搅拌红薯，让它沾上黄油混合物。gydF4y2Ba
  • 用锡纸盖住烤盘，烤30分钟。搅拌到一半，确保烘烤均匀。gydF4y2Ba
  • 取出锡纸，继续烤15-30分钟，直到红薯变软。每15分钟搅拌一次。gydF4y2Ba
  • 从烤箱中取出，冷却至少10分钟，让酱汁变稠。gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba
烤盘gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

提前制作小贴士:gydF4y2Ba前一天把红薯削皮切片。把切好的红薯盖上盖子，放在冰箱里储存一夜。红糖黄油酱也可以在前一天准备好，并储存在密封的容器中。不要把土豆和酱汁混合在一起，直到你需要烘烤和上菜的那天。gydF4y2Ba
不建议冷冻这道菜。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba315gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba52gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba12gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba24gydF4y2BaggydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba标签gydF4y2Ba@HouseofYummgydF4y2Ba在Instagram和标签上gydF4y2Ba# houseofyummgydF4y2Ba！gydF4y2Ba

食谱首次发布于2019年11月13日。更新于2022年11月11日，提供新的图像和信息。gydF4y2Ba

天才摄影gydF4y2Ba@ModernFarmhouseEatsgydF4y2Ba