经典的面包布丁。gydF4y2Ba这道简单又美味的面包布丁配上肉桂奶冻烤的甜奶油蛋糕。这个布丁烤得又软又嫩,上面有美味的酥皮。淋上一些自制的香草糖浆,这就是终极甜点!gydF4y2Ba

原料需要:gydF4y2Ba

  • 蛋糕:gydF4y2Ba甜奶油蛋卷是制作面包布丁的完美材料。如果你找不到奶油蛋卷,那么challah也是一个很好的选择。这些面包富含鸡蛋,质地厚实,是最好的面包布丁。gydF4y2Ba
  • 葡萄干:gydF4y2Ba这些都是可选的。葡萄干似乎是一些人争论的焦点。就我个人而言,我喜欢葡萄干,每一口都能增加额外的味道。gydF4y2Ba
  • 糖:gydF4y2Ba这个食谱中混合了白糖和浅红糖。gydF4y2Ba
  • 牛奶:gydF4y2Ba全脂牛奶会产生奶糊。你可以用任何你喜欢的牛奶,只是要记住,比例越高,布丁就越油腻。如果你喜欢,你也可以用一小部分来代替奶油!gydF4y2Ba
  • 鸡蛋:gydF4y2Ba这就是蛋奶沙司的制作过程,这是一道丰富又美味的甜点!gydF4y2Ba
  • 香草:gydF4y2Ba这可以是香草精或香草膏。gydF4y2Ba
  • 调味料:gydF4y2Ba肉桂和肉豆蔻的结合是我的最爱。如果喜欢的话,可以随意加入少量丁香和姜。gydF4y2Ba
  • 黄油:gydF4y2Ba使用无盐黄油可以让你控制菜中的黄油。gydF4y2Ba

如何制作经典面包布丁:gydF4y2Ba

  1. 将面包切成块,放入250℉的烤箱中烘烤,直至面包变干。这有助于防止布丁变湿。gydF4y2Ba
  2. 把糖、鸡蛋和牛奶混合在一起,做成蛋奶沙司。用香料和香草调味。gydF4y2Ba
  3. 将融化的黄油倒入烤盘中。加入干面包,把蛋奶糊倒在上面。gydF4y2Ba
  4. 烘烤至布丁凝固。你应该可以摇动盘子,中心几乎不会晃动。gydF4y2Ba

为了使面包布丁的外壳更脆,在面包布丁烘烤完成后,将温度提高到400℉,再烘烤5分钟。gydF4y2Ba

盛有面包块和葡萄干的烤盘,用来做面包布丁。gydF4y2Ba

如何自制香草糖浆:gydF4y2Ba

  • 把水烧开。gydF4y2Ba
  • 将糖和玉米淀粉混合,加入水中。这会使水变甜变稠。让它煮到浓稠。gydF4y2Ba
  • 关火,加入牛奶或奶油搅拌。gydF4y2Ba
  • 加入黄油和香草精搅拌。继续搅拌,直到黄油融化。gydF4y2Ba
  • 让酱汁稍微冷却一下再享用。储存在密封的容器中,在冰箱中最多可保存2周。gydF4y2Ba
自制香草糖浆在平底锅里,淋在面包布丁上。gydF4y2Ba

如何在面包布丁中加入酒精:gydF4y2Ba

这很常见gydF4y2Ba朗姆酒、威士忌或白兰地gydF4y2Ba,包括在面包布丁。gydF4y2Ba

  • 在蛋液中加入酒精,根据个人喜好加入2-4汤匙。gydF4y2Ba
  • 加入1-2汤匙香草糖浆。gydF4y2Ba

添加:gydF4y2Ba

如果你不喜欢葡萄干,你也可以在布丁里加点别的东西!一些选择是:gydF4y2Ba

  • 烤坚果(山核桃或核桃)gydF4y2Ba
  • 蔓越莓干或蓝莓干gydF4y2Ba
  • 巧克力gydF4y2Ba
俯视图的服务面包布丁与叉子。gydF4y2Ba

更多肉桂甜点:gydF4y2Ba

香草糖浆浇在葡萄干面包布丁上。gydF4y2Ba

经典面包布丁gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba4gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
这道简单又美味的面包布丁配上肉桂奶冻烤的甜奶油蛋糕。这个布丁烤得又软又嫩,上面有美味的酥皮。淋上一些自制的香草糖浆,这就是终极甜点!gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 6 - 7gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba布里奥什或白面包gydF4y2Ba,gydF4y2Ba切成方块(20盎司的面包)gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba葡萄干gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba浅红糖gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba全脂牛奶gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba大鸡蛋gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba,gydF4y2Ba或者香草酱gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba肉桂gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba肉豆蔻gydF4y2Ba
  • 捏gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba,gydF4y2Ba无盐gydF4y2Ba

香草糖浆gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba玉米淀粉gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba,gydF4y2Ba无盐gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba香草gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 预热烤箱至250华氏度。gydF4y2Ba
  • 把面包切成1/2英寸的方块,铺在一个大的烤盘上。在250华氏度下烘烤10-15分钟至干透。gydF4y2Ba
  • 在一个小碗里混合糖,加入鸡蛋和牛奶,一起搅拌。加入香草,肉桂,肉豆蔻和盐。gydF4y2Ba
  • 将融化的黄油倒入一个2又1/2夸脱的烤盘底部,确保涂满盘子的两侧和底部。gydF4y2Ba
  • 把面包放进盘子里,加入葡萄干搅拌,然后把蛋液倒在上面。静置15-20分钟,让面包充分吸收混合物。gydF4y2Ba
  • 将烤箱温度提高到350℉gydF4y2Ba
  • 在350华氏度下烤55-60分钟。当盘子摇晃时,布丁的中心应该有轻微的颤动。gydF4y2Ba

香草糖浆gydF4y2Ba

  • 在一个小炖锅里把水烧开。gydF4y2Ba
  • 在一个小碗里混合糖和玉米淀粉。gydF4y2Ba
  • 将糖混合物加入沸水中。一起搅拌,直到糖完全溶解在水中。gydF4y2Ba
  • 把火调小,继续煮4-6分钟,让酱汁变稠,偶尔搅拌一下。gydF4y2Ba
  • 把酱汁关火,加入奶油或全脂牛奶搅拌。gydF4y2Ba
  • 加入香草和黄油,搅拌至黄油融化。让酱汁冷却几分钟,然后涂在面包布丁上。gydF4y2Ba
  • 将酱汁放入密封容器中,放入冰箱保存5-7天。gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 面包布丁gydF4y2Ba可以gydF4y2Ba温的,室温的或冷的。gydF4y2Ba如果想冷吃,让布丁冷却到室温,盖上盖子,在食用前放入冰箱储存4-5小时。gydF4y2Ba
  • 将剩余的食物gydF4y2Ba盖在冰箱里。要重新加热剩菜剩饭,将烤箱预热到华氏350度,用锡纸盖住面包布丁,烤5-10分钟直到完全热透。gydF4y2Ba
  • 冰箱选项:gydF4y2Ba用锡箔纸包裹好,在冰箱中保存2个月。在冰箱里解冻一晚。在烤箱中再次加热以达到最佳效果。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba服务gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba558gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba79gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba9gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba23gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba49gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba225gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba260gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba57gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba617gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba163gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba标签gydF4y2Ba@HouseofYummgydF4y2Ba在Instagram和标签上gydF4y2Ba# houseofyummgydF4y2Ba!gydF4y2Ba

摄影的gydF4y2BaKJandCompany.cogydF4y2Ba