浓稠的奶油,这道丰盛的玉米杂烩汤里有大块的土豆,火腿,还有很多味道!这道汤很容易做,可以作为工作日的晚餐,最好的是可以用新鲜的,冷冻的,甚至是罐装的玉米来做,一年四季都很完美!gydF4y2Ba

关于这个玉米杂烩汤…gydF4y2Ba

这道玉米杂烩很滑,奶油味很浓,里面有大块的土豆,玉米粒,火腿和培根!gydF4y2Ba

  • 馅料:gydF4y2Ba这种丰盛的杂烩汤非常适合作为主菜,但如果需要,也可以作为三明治或沙拉的配菜。gydF4y2Ba
  • 安慰:gydF4y2Ba这道菜的温暖,加上土豆、玉米、培根和火腿的丰盛口感,让这道菜在舒适食物榜单上名列前茅。如果你或其他人需要一些好的老式的安慰食物,这个杂烩食谱是为你准备的!gydF4y2Ba
  • 容易做:gydF4y2Ba这道杂烩汤在大约30分钟内就可以放在炉子上,是工作日晚餐的完美选择。gydF4y2Ba

原料需要:gydF4y2Ba

自制玉米杂烩汤所需的原料放在柜台上。gydF4y2Ba

部分配料注意事项:gydF4y2Ba

  • 玉米:这道汤可以用新鲜的、冷冻的或罐装的玉米做成。每一种的使用说明都包含在下面的食谱卡中。gydF4y2Ba
  • 土豆:黄色或金色的土豆是很好的选择,它们淀粉含量少,煮熟后能保持形状。而且它们融合得很好,很顺滑,还有奶油味。gydF4y2Ba
  • 面粉:这是用来使杂烩浓稠的,如果需要,你可以省略,如果需要,在烹饪结束时使用玉米淀粉或竹芋粉的浆液,使其不含乳制品。搅拌成浆状,让汤煨浓稠,然后加入一半一半的牛奶,这样可以防止牛奶在高温下分离。gydF4y2Ba

如何制作(一步一步):gydF4y2Ba

如何制作玉米杂烩,展示烹饪洋葱培根油脂,配料加入荷兰烤箱创造美味的肉汤。gydF4y2Ba
  1. 库克培根gydF4y2Ba沥干多余的油脂,同时保留2汤匙来煮洋葱和大蒜。加入面粉,再煮2-3分钟。gydF4y2Ba
  2. 倒入香料gydF4y2Ba、鸡汤、土豆一起搅拌。慢炖10-15分钟,直到土豆稍微变软(土豆块越大,需要的烹饪时间就越长)。gydF4y2Ba
  3. 加入玉米gydF4y2Ba继续煮10分钟,直到玉米加热,土豆变软。gydF4y2Ba
  4. 调一份汤gydF4y2Ba得到想要的厚度。gydF4y2Ba
  5. 把火腿和培根放回汤里gydF4y2Ba,让肉在浓汤中加热,然后关火,倒入一半和一半,使汤美味和奶油。gydF4y2Ba
如何制作玉米杂烩,将培根和火腿重新加入浓稠的奶油玉米杂烩。gydF4y2Ba

专家提示:gydF4y2Ba

  • 玉米:gydF4y2Ba这个食谱可以用新鲜的、冷冻的或罐装的玉米来做。如果用的是新鲜的玉米,一定要去掉外壳和所有的丝。用刀钝的一端沿着玉米皮的一侧刮,尽可能地把玉米的味道加到汤里。这样味道会很好。gydF4y2Ba
  • 无谷蛋白吗?gydF4y2Ba简单地跳过面粉,最后用玉米淀粉或竹芋浆代替,然后加入一半和一半的汤。让它在汤里炖几分钟,帮助它变稠,然后加入一半一半的汤。gydF4y2Ba
  • 慢炖锅/快煲选择:gydF4y2Ba用你最喜欢的烹饪方法来做这道汤。根据您选择的烹饪方法,需要进行一些调整,其他信息包括在下面的食谱卡中。gydF4y2Ba

常见问题:玉米杂烩gydF4y2Ba

你怎样使玉米杂烩浓汤变浓?gydF4y2Ba

有几种方法可以使玉米杂烩浓稠,用面粉和培根油或其他烹饪油脂混合制成面粉糊有助于浓稠。在这个食谱中使用的另一种方法是混合一份汤,因为这个食谱有土豆和玉米,这有助于汤变得美味、浓稠和奶油。gydF4y2Ba

玉米汤和玉米杂烩有什么区别?gydF4y2Ba

汤通常是清淡的,杂烩汤是丰盛的,浓稠的。就像炖菜一样,杂烩汤通常包含大块的肉、土豆和丰盛的蔬菜。gydF4y2Ba

什么和玉米杂烩很配?gydF4y2Ba

面包卷gydF4y2Ba,gydF4y2Ba烤奶酪三明治gydF4y2Bablt,gydF4y2Ba啤酒面包gydF4y2Ba,或gydF4y2Ba沙拉gydF4y2Ba都是很好的选择。gydF4y2Ba

近距离观看一碗玉米杂烩,上面有脆培根和新鲜韭菜。gydF4y2Ba

这个玉米杂烩食谱的额外插件:gydF4y2Ba

  • 奶酪。gydF4y2Ba有时候汤加奶酪更好喝。当然可以随意加一把或两把你最喜欢的奶酪,一块锋利的切达干酪或胡椒杰克来增加一点香料。最后一步加入它,搅拌让它完全融化在汤里。gydF4y2Ba
  • 新鲜的药草。gydF4y2Ba我喜欢用新鲜的香草来装饰我的汤。一点新鲜的香葱,一些欧芹,甚至一些香菜都可以很好地补充这道玉米杂烩。gydF4y2Ba
  • 绿色的辣椒。gydF4y2Ba或者一些切成丁的jalapeño加一点香料,就可以把这种玉米杂烩带到德克萨斯州西南部。gydF4y2Ba

更多可以尝试的汤食谱:gydF4y2Ba

如果你尝试过这个配方,请在下面留言并给自己打分,并给自己打分。非常感谢!gydF4y2Ba

一碗玉米杂烩,上面有脆培根,配上新鲜的香葱。gydF4y2Ba

玉米杂烩gydF4y2Ba

4.98gydF4y2Ba从gydF4y2Ba36gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
又快又简单!这道丰盛的玉米杂烩汤里有培根、火腿和土豆。而且在炉子上烤30分钟就能做好。说明包括如何在慢炖锅或速煲中制作。对于家庭来说,这是一个非常简单的晚餐想法。gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 4gydF4y2Ba条gydF4y2Ba培根gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba,gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba,gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba通用面粉gydF4y2Ba
  • 32gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba玉米gydF4y2Ba,gydF4y2Ba冷冻或罐装(约9穗玉米)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba黄金土豆gydF4y2Ba,gydF4y2Ba切成1/2英寸的方块gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红辣椒gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鸡汤gydF4y2Ba,gydF4y2Ba无盐gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba一半一半gydF4y2Ba,gydF4y2Ba(或牛奶)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba火腿gydF4y2Ba,gydF4y2Ba切成1/2英寸的方块gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 在一个大的荷兰烤箱或锅里,把培根煮到想要的酥脆,把培根从锅里拿出来放在一边,保留2汤匙的油脂,沥干多余的油脂。gydF4y2Ba
  • 加入洋葱丁,煮至变软半透明。加入大蒜,再煮30秒。gydF4y2Ba
  • 加入面粉,煮1-2分钟。gydF4y2Ba
  • 加入盐、胡椒粉和辣椒粉搅拌。倒入鸡汤。搅拌混合。gydF4y2Ba
  • 加入土豆丁。小火慢炖。盖上盖子,用中火煮10-15分钟。gydF4y2Ba
  • 打开盖子,加入玉米,继续煮10分钟,直到玉米完全加热,土豆变软。gydF4y2Ba
  • 关火,用浸入式搅拌器将汤汁搅拌成所需的稠度。一定要在汤里放一些土豆块和玉米块。你调得越多,汤就越浓。如果你没有浸入式搅拌器,小心地取出一部分汤,用搅拌器或食品加工机搅拌。然后回到锅里。gydF4y2Ba
  • 可选:在煎锅中用中火煎火腿5分钟,旋转以确保所有面都烤焦。gydF4y2Ba
  • 将火腿和煮好的培根丁放入锅中,留一些作为装饰。搅拌混合。如果你跳过了烤火腿,你需要重新打开汤锅下的火,让火腿有时间在汤里加热,然后再继续。gydF4y2Ba
  • 在锅上关火的情况下,加入一半一半的搅拌。gydF4y2Ba
  • 上热汤,配上新鲜的香葱或欧芹,新鲜的胡椒粉和煮熟的培根。gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  1. 新鲜玉米:gydF4y2Ba只需把玉米从棒子上切下来,新鲜食用即可。在加入汤之前不需要预先煮玉米。gydF4y2Ba
  2. 冷冻玉米:gydF4y2Ba当你开始做汤的时候,把玉米放在外面解冻。时间会很充裕。按照食谱把玉米加到汤里,它会煮透并完全加热。gydF4y2Ba
  3. 玉米罐头:gydF4y2Ba在加入汤之前,把玉米打开沥干水分。如果你想让玉米更厚更甜,你也可以加一罐奶油玉米!gydF4y2Ba
  4. 即时壶:gydF4y2Ba使用速溶锅上的sauté设置Sauté培根,取出培根,继续sautéing洋葱和大蒜。加入鸡汤、调味料、土豆和玉米。在高压下煮15分钟,然后快速释放。调一份汤。将面粉和少量的热汤汁搅拌在一起,然后将其加入杂烩汤中搅拌均匀。Sauté如果需要增稠汤几分钟。然后加入肉。gydF4y2Ba
  5. 慢炖锅:gydF4y2Ba要在慢炖锅里做这道汤:把所有的材料都放进慢炖锅里,去掉培根、火腿、面粉和一半一半。小火煮6小时。混合汤。如果你仍然想要汤的浓稠度,把等量的面粉和水(各一汤匙)混合在一起,搅拌到汤里。再用小火煮30分钟。加入火腿,培根,一半一半搅拌。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba374gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba39gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba21gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba17gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 反式脂肪:gydF4y2Ba0.01gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba48gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba1780gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba760gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba387gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba18gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba62gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba标签gydF4y2Ba@HouseofYummgydF4y2Ba在Instagram和标签上gydF4y2Ba# houseofyummgydF4y2Ba!gydF4y2Ba

食谱首次发布于2018年12月18日。更新了2022年9月16日与新的图像和信息。食谱稍作改动,加入了培根。gydF4y2Ba

摄影由天才@gydF4y2BaKJandCompany.cogydF4y2Ba