这些容易做的芝士玉米油饼里有墨西哥胡椒、洋葱、香菜、大量的奶酪和美味的调味料。全部用少量油炸,得到完美的金色外皮。这个简单的蔬菜配菜食谱不到30分钟就能做好,也可以作为一顿清淡的正餐!gydF4y2Ba
都是关于玉米馅饼的…gydF4y2Ba
油条是小的油炸蛋糕,玉米油条当然是用玉米做的!玉米和切碎的蔬菜用厚厚的面糊粘在一起。用少量的油煎炸,这使得外皮酥脆,内里松软,充满了融化的奶酪和新鲜多汁的玉米。gydF4y2Ba
- 简单快捷:gydF4y2Ba这道菜不到30分钟就能做好!这是一个很好的配菜食谱,或者是一顿便饭或午餐。gydF4y2Ba
- 美味:gydF4y2Ba多亏了在这些油条上放了jalapeño丁、葱花、辣椒粉、一点新鲜的酸橙汁和奶酪,这些油条的味道就爆满了。gydF4y2Ba
- 完美的配菜、开胃菜或便餐:gydF4y2Ba这是一个多用途的食谱,可以扮演许多角色。gydF4y2Ba
原料需要:gydF4y2Ba
部分配料说明:gydF4y2Ba
- 玉米:gydF4y2Ba新鲜的玉米总是最好的,因为它的味道最好。然而,这个食谱也可以用罐装或冷冻玉米来做!只是要确保所有的玉米都解冻了,并在继续制作之前完全拍干。gydF4y2Ba
- 墨西哥胡椒:gydF4y2Ba这给油条增加了一点热量。为了减少热量,把辣椒内部的白膜去掉。如果你担心辣味,你可以用波布拉诺或青椒来代替。如果你想要更辣,可以试试塞拉诺辣椒。gydF4y2Ba
- 油:gydF4y2Ba用高烟点的食用油来煎炸炸油条。我们只是在平底锅里浅煎,油可以保证油条不会粘在一起。我最喜欢用牛油果油或特级初榨橄榄油。gydF4y2Ba
- 蒙特利杰克奶酪:gydF4y2Ba这是做Tex Mex的经典选择,因为它的味道温和。如果你更喜欢用切达奶酪,或者锋利的切达奶酪,可以随意调换。gydF4y2Ba
如何制作(一步一步)gydF4y2Ba
- 步骤1:gydF4y2Ba准备玉米,下面包括罐装和冷冻的说明。新鲜的玉米要把玉米粒从玉米棒子上切下来。gydF4y2Ba
- 步骤2:gydF4y2Ba加入墨西哥辣椒丁、葱花和香菜。gydF4y2Ba
- 步骤3gydF4y2Ba& 4:gydF4y2Ba加入干的原料,一起搅拌,使玉米混合物覆盖。gydF4y2Ba
- 步骤5:gydF4y2Ba加入奶酪和打散的鸡蛋。gydF4y2Ba
- 步骤6:gydF4y2Ba搅拌成浓稠的面糊。gydF4y2Ba
- 第七步:gydF4y2Ba把面糊舀到热煎锅或平底锅上,平底锅已经加了油。煎至两面酥脆金黄,内部加热。gydF4y2Ba
专家提示:gydF4y2Ba
- 热油:gydF4y2Ba让油加热后再加入油炸面糊,这将有助于确保油炸面饼的外观酥脆。gydF4y2Ba
- 不要把锅挤得太满:gydF4y2Ba煎炸的时候,分批煎三到四个油饼,这样可以让油饼在油里煮,而不冒热气。这让炸油条的外面酥脆可口。gydF4y2Ba
- 避免过度搅拌面糊:gydF4y2Ba把湿的材料加入玉米混合物中,直到完全混合。面糊放置后会变稠。gydF4y2Ba
F.A.Q的gydF4y2Ba
是的!确保所有蔬菜都已解冻,并彻底晾干,然后再继续烹饪。详细说明如下。gydF4y2Ba
是的!这道菜冻起来很棒。在密封的冷冻安全容器或袋中储存2-3个月。解冻后取出,在柜台上放置1小时或放在冰箱过夜,使其达到室温。gydF4y2Ba
再加热的最好方法是在平底锅中加入少量油或黄油,中低温加热,直到外壳变脆,内部被加热透。gydF4y2Ba
不,他们是不同的。它们的相似之处在于它们都涉及玉米和油炸。但是小玉米粉是玉米粉球,或者是炸过的玉米面包。gydF4y2Ba
更多食谱:gydF4y2Ba
如果你尝试过这个配方,请在下面留言并给自己打分,并给自己打分。非常感谢!gydF4y2Ba
芝士玉米馅饼gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba玉米粒gydF4y2Ba,gydF4y2Ba大约4根玉米棒gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba香菜gydF4y2Ba,gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba绿洋葱gydF4y2Ba,gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba墨西哥胡椒gydF4y2Ba,gydF4y2Ba去籽,去膜,切丁gydF4y2Ba
- 半颗酸橙汁gydF4y2Ba,gydF4y2Ba1汤匙gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba通用面粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba辣椒粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba大鸡蛋gydF4y2Ba,gydF4y2Ba殴打gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛奶gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蒙特利杰克奶酪gydF4y2Ba,gydF4y2Ba碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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准备玉米:gydF4y2Ba把玉米加入一个大碗里。如果用的是新鲜玉米,把所有的玉米粒都切掉。如果使用罐装或冷冻,请在食谱底部注明。gydF4y2Ba
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加入切好的青香菜丁,葱花,墨西哥辣椒丁,再挤1/2个青柠汁。gydF4y2Ba
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混合干燥成分:gydF4y2Ba在一个小碗里加入面粉,发酵粉,盐,黑胡椒,辣椒粉搅拌均匀。gydF4y2Ba
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结合:gydF4y2Ba把干的材料和玉米一起倒进碗里。搅拌均匀。gydF4y2Ba
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面糊混合:gydF4y2Ba倒入打好的鸡蛋、牛奶和奶酪。搅拌混合。面糊会很浓。gydF4y2Ba
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热油:gydF4y2Ba用中火加热平底锅,加一点橄榄油,我们只需要在平底锅底部涂上一层。gydF4y2Ba
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炸油煎饼:gydF4y2Ba在热油中放入一勺大约1/4杯的玉米饼面糊。把面糊压紧,然后用橡皮刮刀把两边压紧,做成肉饼的形状。gydF4y2Ba
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让面糊在油里煮大约2-3分钟,你会看到边缘开始变成金色。然后小心地用锅铲翻炒另一面。一旦两面都变成金黄色,就从锅里拿出来,放在托盘上,铺上纸巾以吸收多余的油。gydF4y2Ba
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这时你可以撒上任何你想要的盐或胡椒粉。温暖的服务。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 罐头:gydF4y2Ba过滤水分,用纸巾尽可能擦干,然后按照食谱的要求继续做。gydF4y2Ba
- 冻结:gydF4y2Ba解冻玉米,然后用纸巾拍干。继续按照食谱做。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
食谱首次发布于2018年7月19日。更新了2022年6月29日与新的图像和信息。配方不变。gydF4y2Ba
天才摄影gydF4y2Ba@ModernFarmhouseEatsgydF4y2Ba.gydF4y2Ba
我希望不用油炸就能做。有人试过空气炸锅吗?gydF4y2Ba
伟大的食谱,伟大的菜肴gydF4y2Ba
这是一个很棒的食谱。简单,味道浓郁,是全家的最爱。谢谢你!gydF4y2Ba
这是我的第二个评论,我做了芝士玉米馅饼,我在混合中加入了红辣椒和青椒。它们很好吃,下次我会加入胡椒片和蒜末gydF4y2Ba
我做了这些美味的奶酪玉米馅饼,但我加了红辣椒和青椒,用了切达干酪和马苏里拉奶酪,我真的很喜欢这个扭,下一个霜,我会加大蒜,我忘了。gydF4y2Ba
还有什么奶酪可以代替Moteray Jack ?谢谢!gydF4y2Ba
你可以使用任何你喜欢的奶酪丝!gydF4y2Ba
天哪,这些太棒了!!我做了很多,觉得14个对我来说一次早餐太多了——把剩下的冷冻起来,在接下来的两周里吃了它们,配上新鲜的番茄莎莎酱。gydF4y2Ba
我现在写这篇文章的时候就想要一些,事实上这是我这个周五又要做的东西——太好吃了!!gydF4y2Ba
谢谢你的食谱!gydF4y2Ba
愚蠢的问题,你用的是生玉米还是先煮熟再切掉玉米芯?谢谢gydF4y2Ba
嗨,乔伊斯,我在这个食谱中使用了生的,未煮熟的玉米。只要把玉米芯切掉就可以了!gydF4y2Ba
喜欢这个食谱。我可能放了比你建议的更多的奶酪....YUM!!❤️gydF4y2Ba
我用这个食谱做了bisquick,结果很棒!去掉Bisquick里的泡打粉和盐。gydF4y2Ba
真的很想试试这个看起来很棒的食谱!我可以用椰子粉代替普通面粉吗?gydF4y2Ba
嗨杨晨!我还没试过用椰子粉,如果你试过,记得回来告诉我结果!gydF4y2Ba
很容易上手,而且很好吃!!我们一定会再做的!我们把它们和牛排和青豆沙拉配在一起吃!gydF4y2Ba
这些太棒了!很容易放在一起,很容易炸,很容易咀嚼!gydF4y2Ba
我很高兴你喜欢!gydF4y2Ba
哇,哇,哇!!按照食谱做的,好吃极了!这对我的家人来说将是一场比赛!!谢谢你的食谱!!gydF4y2Ba
这些太好吃了!!买了新鲜采摘的玉米,味道很棒!!非常感谢!gydF4y2Ba
*所以gydF4y2Ba