脱脂牛奶玉米面包。gydF4y2Ba由于使用了酪乳和一点点蜂蜜,这种柔嫩、微甜的玉米面包变得丰富而美味。享受这作为完美的配菜你所有的餐!gydF4y2Ba
玉米面包是完美的配菜!它与汤、炖菜和辣椒都是完美的搭配。这是一道纯粹的美式配菜。无论是甜的还是不甜的,它都有独特的颗粒状质地。这款快速面包与食品柜的食材一起制作,30分钟内就可以享用!gydF4y2Ba
如何制作最简单的玉米面包食谱:gydF4y2Ba
- 混合干燥的原料。gydF4y2Ba
- 混合湿的材料,包括融化的黄油,鸡蛋,浅红糖和蜂蜜。gydF4y2Ba
- 将湿料加入干料中,然后加入脱脂牛奶搅拌。关于这一成分的说明如下。gydF4y2Ba
- 烤20-25分钟。用牙签在中间检查一下,确保烤透了。gydF4y2Ba
- 配上黄油和蜂蜜食用。gydF4y2Ba
制作最佳玉米面包食谱的技巧和技巧:gydF4y2Ba
- 用融化的黄油代替油。gydF4y2Ba很多食谱都会用到油,但是你会发现用这种方法做的面包没有味道。融化的黄油给最后的结果带来了美妙的黄油味道。gydF4y2Ba
- 用浅红糖代替白糖gydF4y2Ba这样面包就会变软。gydF4y2Ba
- 使用糖和蜂蜜的混合物来增甜gydF4y2Ba.蜂蜜给玉米面包带来的味道是完美的!gydF4y2Ba
- 加一点泡打粉。gydF4y2Ba这有助于提升面包的口感,让它稍微蓬松一点,不那么易碎。gydF4y2Ba
为什么我的玉米面包碎了?gydF4y2Ba
玉米面包有天然的酥皮。如果太脆,这可能是由于使用了太多的玉米粉。确保你使用等量的玉米粉和面粉,以获得更好的口感。另外,一定要用脱脂牛奶,因为普通牛奶不能提供那么多水分。更多信息请看下面!gydF4y2Ba
玉米面包应该是甜的吗?gydF4y2Ba
这是分化美国的一个主要问题。传统上,南方人更喜欢不加任何甜味的玉米面包。然而,北方人更喜欢加一点甜味。这背后有很多历史,基本上可以归结为过去可用的食材。gydF4y2Ba这是一篇文章gydF4y2Ba如果你感兴趣的话,我就告诉你。gydF4y2Ba
这个特别的食谱确实添加了甜味,因为这是我个人更喜欢的。我喜欢加入浅红糖和一点蜂蜜。gydF4y2Ba
常见问题:gydF4y2Ba
如何储存玉米面包:gydF4y2Ba
- 在室温下保存1-2天gydF4y2Ba.简单地用锡纸、保鲜膜包裹,或者放在密封容器中。gydF4y2Ba
- 冰箱保存5-7天。gydF4y2Ba同样,用塑料、锡纸包起来,或存放在密封容器中。gydF4y2Ba
- 冷冻2-3个月gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
我可以冷冻玉米面包吗?gydF4y2Ba
是的,你可以冷冻这个面包!让面包达到室温,用锡箔纸包裹,放入冷冻袋中。将玉米面包放入冰箱保存2-3个月。gydF4y2Ba
我可以用另一个大小的锅做这个玉米面包吗?gydF4y2Ba
- 这个食谱可以在8×8或9×9烤盘中制作。你手边有什么尺码就可以。你也可以用一个9英寸的圆蛋糕锅。或者一个9英寸的铸铁煎锅。如果你喜欢做松饼,你可以用这个食谱做9个玉米面包松饼。松饼需要烤15分钟左右。gydF4y2Ba
- 把食谱翻倍,做一个9×13蛋糕盘的玉米面包。将烘烤时间增加到25-30分钟。一定要用牙签检查是否熟透。gydF4y2Ba
什么是玉米粉?gydF4y2Ba
玉米粉是晒干碾碎的玉米。你可以在大多数市场的烘焙区找到它。如果你想了解玉米粉、玉米粥和粗面粉之间的区别,gydF4y2Ba这篇文章gydF4y2Ba太棒了!gydF4y2Ba
我可以做这个不加酪乳的玉米面包吗?gydF4y2Ba
我喜欢并强烈推荐使用脱脂牛奶gydF4y2Ba做玉米面包的时候。它有助于保持面包的柔软和湿润。gydF4y2Ba如果你手边没有酪乳(我很少有!)你可以自己做gydF4y2Ba通过测量普通牛奶中所需要的量。取一汤匙牛奶,加入一汤匙醋或柠檬汁。搅拌一下,静置几分钟,你就得到了酸牛奶,它可以作为脱脂牛奶的替代品。gydF4y2Ba
如果你决定选择普通牛奶而不是酪乳,你会注意到玉米面包的质地略干。gydF4y2Ba
玉米面包配什么?gydF4y2Ba
玉米面包gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba麦片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba通用面粉gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba小苏打gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba,gydF4y2Ba融化了gydF4y2Ba
- 1/3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba浅红糖gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蜂蜜gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大的蛋gydF4y2Ba
- 1¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba脱脂乳*gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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预热烤箱至400华氏度。向8x8方形不粘烤盘喷洒烘焙喷雾。备用。gydF4y2Ba
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在一个大碗里混合玉米粉,面粉,盐,泡打粉和小苏打。搅拌在一起。gydF4y2Ba
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在一个中等大小的搅拌碗中加入融化的黄油(应该融化,但冷却到室温,不要在还热的时候使用)。加入浅红糖搅拌均匀。gydF4y2Ba
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倒入蜂蜜,一起搅拌。gydF4y2Ba
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把鸡蛋打匀。一边搅拌,一边倒入脱脂牛奶,直到完全混合。gydF4y2Ba
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把湿的原料倒入干的搅拌。gydF4y2Ba
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将混合好的玉米面包倒入烤盘中。gydF4y2Ba
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烤20-25分钟直到中心完全烤熟。用牙签检查一下,完全烤熟后取出来的时候应该是干净的。gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
食谱首次发布于2019年8月23日。更新于2020年10月21日,提供新的图像和信息。gydF4y2Ba
可以用自发粉吗gydF4y2Ba
是的。但是你需要从食谱中省略泡打粉和盐。gydF4y2Ba