这道南方奶油玉米配菜是完美的奶油和调味。作为任何一餐的配菜都是不错的选择!gydF4y2Ba

这个简单的奶油玉米食谱可以用新鲜的、冷冻的甚至是罐装的玉米来做!为假期,夏日烧烤,或作为工作日家庭餐的配菜,制作这道配菜。gydF4y2Ba

关于这个奶油玉米…gydF4y2Ba

这是一道玉米菜,用整个甜黄色的玉米和玉米棒果肉中的牛奶制成。gydF4y2Ba

奶油玉米之所以是奶油玉米,是因为我们把一部分玉米和奶油混合在一起,然后把它混合在其他玉米上。混合后的玉米口感绵密,就像汤一样。就像一罐奶油玉米,只不过更好。gydF4y2Ba

原料需要:gydF4y2Ba

  • 黄油:gydF4y2Ba或首选类型的油/脂肪sauté蔬菜。gydF4y2Ba
  • 洋葱和大蒜:gydF4y2Ba芬芳的味道是sautéed。gydF4y2Ba
  • 玉米:gydF4y2Ba使用新鲜的,罐装的或冷冻的。gydF4y2Ba
  • 对半分:gydF4y2Ba这是一种牛奶和奶油的组合,使成品的菜肴具有很好的奶油质地。gydF4y2Ba
  • 帕玛森芝士:gydF4y2Ba最后加入调味gydF4y2Ba
  • 盐和胡椒:gydF4y2Ba这道菜很重要,因为原料有限。一定要根据需要加盐。gydF4y2Ba

如何制作(一步一步):gydF4y2Ba

在锅里装满新鲜的玉米,奶油,调味料和帕玛森奶酪,自制奶油玉米。gydF4y2Ba
  • 步骤1:gydF4y2Ba准备玉米gydF4y2Ba.这个食谱可以用新鲜的、冷冻的或罐装的玉米来做。按照指示准备。gydF4y2Ba
  • 步骤2:gydF4y2Ba融化的黄油gydF4y2Ba在平底锅里用中火加热。gydF4y2Ba炒洋葱gydF4y2Ba和大蒜。gydF4y2Ba加入玉米gydF4y2Ba盐和胡椒粉,一半一半。如果用的是新鲜的玉米,在混合物中煮5-7分钟直到变软。如果使用罐装或冷冻玉米,请跳过这一步。gydF4y2Ba
  • 步骤3:gydF4y2Ba小心地取出一杯玉米混合物,混合gydF4y2Ba使用浸入式搅拌机、食品加工机或搅拌机。回到锅里。gydF4y2Ba
  • 步骤4:gydF4y2Ba慢炖。gydF4y2Ba煮几分钟。gydF4y2Ba加入新鲜的帕尔马干酪。gydF4y2Ba

如何准备玉米:gydF4y2Ba

  • 奶油玉米加新鲜玉米:gydF4y2Ba对于这个食谱,你需要大约8穗玉米来获得所需的玉米粒。把玉米从棒子上切下来。用刀片的平端把奶从玉米棒子里挤出来。这将有助于为完成的奶油玉米食谱增加更多的味道。gydF4y2Ba
  • 奶油玉米和冷冻玉米gydF4y2Ba:根据说明将玉米解冻。沥干多余的水分,但我发现玉米不需要拍干就能做出这道菜。gydF4y2Ba
  • 奶油玉米加罐装玉米:gydF4y2Ba沥干玉米的水分,尽可能多地除去多余的液体。gydF4y2Ba
近距离观察自制奶油玉米显示奶油质地。gydF4y2Ba

专家提示:gydF4y2Ba

  • 使前:gydF4y2Ba这道菜可以提前一天做好,放在冰箱里的密封容器里,然后简单地在炉子上重新加热,或者放入慢炖锅加热后食用。gydF4y2Ba
  • 变化:gydF4y2Ba你可以添加一些想法,让这个食谱属于你自己,包括:jalapeños或绿辣椒,新鲜的香草,如欧芹,百里香,莳萝,香葱或罗勒,煮熟的培根碎并放在上面,或新鲜的西红柿丁放在上面,这是一个有趣的多彩的夏天。gydF4y2Ba
  • 储存:gydF4y2Ba储存在密封的容器中,在冰箱中最多5天。这也可以冷冻2-3个月。储存在密封的冷冻安全容器中。在冰箱中解冻一晚,准备食用时在炉子上重新加热。gydF4y2Ba

常见问题解答:gydF4y2Ba

我可以用慢炖锅做奶油玉米吗?gydF4y2Ba

是的。要在慢炖锅里做这个,把所有的材料,除去帕尔马干酪,加入慢炖锅,高火煮2小时。搅拌,搅拌1杯玉米,再搅拌回去。准备上桌时,加入奶酪搅拌。gydF4y2Ba

如果我想让它变厚呢?gydF4y2Ba

如果完成的菜对你的喜好来说太薄,只需再混合一点玉米混合物,以达到你想要的稠度。gydF4y2Ba

用勺子盛的一碗奶油玉米。gydF4y2Ba

更多配菜食谱:gydF4y2Ba

如果你尝试过这个配方,请在下面留言并给自己打分,并给自己打分。非常感谢!gydF4y2Ba

白色的碗里装满了奶油玉米,上菜的勺子,旁边是一块楔形的帕玛森奶酪。gydF4y2Ba

奶油玉米gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba4gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
这款南方风格的自制奶油玉米制作起来又快又简单。用黄油、洋葱和大蒜调味。这道菜可以用新鲜的、冷冻的或罐装的玉米来做。gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白洋葱gydF4y2Ba,gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba丁香大蒜gydF4y2Ba,gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba玉米gydF4y2Ba,gydF4y2Ba(1磅冷冻或8穗新鲜或2-15盎司罐装)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba一半一半gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba帕尔玛gydF4y2Ba,gydF4y2Ba新鲜磨碎的gydF4y2Ba
  • 盐和胡椒粉调味gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 用中火加热一个中等大小的平底锅。gydF4y2Ba
  • 融化的黄油。加入洋葱末,煮至变软。gydF4y2Ba
  • 同时准备玉米:如果用新鲜的,从玉米棒子上切下玉米,用刀片的平坦部分刮玉米棒子,尽可能多地从玉米棒子上得到牛奶。如果使用冷冻,根据说明解冻玉米,并吸干任何多余的水分。如果用罐装的,把玉米沥干。gydF4y2Ba
  • 在平底锅中加入大蒜和玉米。倒入一半和一半。搅拌混合。如果用的是新鲜玉米,让玉米煮5分钟左右软化,然后再进行下一步。gydF4y2Ba
  • 取出一杯玉米,用搅拌机或食品加工机搅拌。也可以使用浸入式搅拌机在锅中搅拌到所需的稠度。gydF4y2Ba
  • 把混合好的玉米倒回平底锅。将混合物煮沸。煮大约5分钟,直到完全加热。gydF4y2Ba
  • 关火,加入新鲜磨碎的帕尔马干酪。搅拌,让帕玛森干酪溶入玉米。gydF4y2Ba
  • 加盐和胡椒粉调味。gydF4y2Ba
  • 温暖的服务。gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 使前:gydF4y2Ba储存在一个密封的容器里,放在冰箱里,简单地在炉子上重新加热,或加入慢炖锅加热和食用。gydF4y2Ba
  • 变化:gydF4y2Ba你可以添加一些想法,让这个食谱属于你自己,包括:jalapeños或绿辣椒,新鲜的香草,如欧芹,百里香,莳萝,香葱或罗勒,煮熟的培根碎并放在上面,或新鲜的西红柿丁放在上面,这是一个有趣的多彩的夏天。gydF4y2Ba
  • 储存和冷冻:gydF4y2Ba储存在密封的容器中,在冰箱中最多5天。这也可以冷冻2-3个月。储存在密封的冷冻安全容器中。在冰箱中解冻一晚,准备食用时在炉子上重新加热。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba229gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba29gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba11gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba25gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba129gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba347gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba9gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba626gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba8gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba149gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba标签gydF4y2Ba@HouseofYummgydF4y2Ba在Instagram和标签上gydF4y2Ba# houseofyummgydF4y2Ba!gydF4y2Ba

食谱首次发布于2019年10月16日。更新于2021年11月17日。配方不变。gydF4y2Ba