这些南方风格的青豆是经典的家庭最爱的配菜!新鲜的四季豆在美味的肉汤中慢炖，稍加调味，配上脆脆的培根。gydF4y2Ba
关于这些青豆……gydF4y2Ba
- 不要吃罐装豆子。gydF4y2Ba这道菜是用新鲜的豆子做的!但多亏了在美味的肉汤里炖了很长时间，它们最终和罐头豆子一样软，但比罐头豆子更美味。gydF4y2Ba
- 完美的一面gydF4y2Ba，虽然这些青豆是任何节日餐桌的完美搭配，但它们也可以很好地搭配其他菜肴。和这些一起吃gydF4y2Ba烟熏排骨gydF4y2Ba，gydF4y2Ba平底锅烤牛排gydF4y2Ba，或与经典gydF4y2Ba德州烟熏牛腩gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
- 把他们打扮得漂漂亮亮的gydF4y2Ba，由于这个食谱的简单，您可以根据自己的口味随意添加或调整。我最喜欢的做法之一就是加一点碎红辣椒来提点辣味。gydF4y2Ba
原料需要:gydF4y2Ba
部分配料注意事项:gydF4y2Ba
- 绿豆:gydF4y2Ba这道菜可以用新鲜或冷冻的豆子做。罐装豆子不会有理想的效果，因为它们在炖的时候没有吸收调味料。gydF4y2Ba
- 汤:gydF4y2Ba使用低钠或无钠鸡汤。仅仅用水就不能给豆子带来同样的味道。gydF4y2Ba
如何制作(一步一步):gydF4y2Ba
- 第一步:煮培根gydF4y2Ba达到你想要的效果，让脂肪散发出来。gydF4y2Ba
- 第二步:取出培根gydF4y2Ba但保留培根滴，为豆子增加风味。gydF4y2Ba
- 第三步:煮洋葱和大蒜gydF4y2Ba在培根汁中加入四季豆，盖上肉汤。gydF4y2Ba
- 第四步:让豆子煮gydF4y2Ba小火煮1-2小时，直到豆子完全变软。完成后，它们的颜色会更深，更橄榄色。gydF4y2Ba
- 第五步:过滤豆子gydF4y2Ba去掉肉汤，用盐和胡椒粉调味。然后把豆子放在一个盘子里，上面撒上碎培根。gydF4y2Ba
专家提示:gydF4y2Ba
- 变化:gydF4y2Ba如果你想给你的豆子增加一些额外的味道，新鲜的香草是一个很好的选择。为了更美味，可以在肉汤中加入少许伍斯特沙司，或者一些蘑菇。gydF4y2Ba
- 储存和冷冻:gydF4y2Ba把这些豆子放在密封的容器里，放在冰箱里4-5天。或冷冻，让冷却至室温，放置在一个冷冻安全容器和冷冻3-4个月。为了解冻，把它移到冰箱里，然后在炉子上重新加热。gydF4y2Ba
- 香料:gydF4y2Ba如果你喜欢的话，可以在煮好的豆子上撒少量的红辣椒碎，为你完成的菜肴增添一点香料。gydF4y2Ba
- 火腿:gydF4y2Ba如果你有一些腿骨，可以随意把它和豆子和水一起扔进锅里炖煮，然后你可以省去汤汁，因为你将自己煮。gydF4y2Ba
南方青豆:常见问题解答gydF4y2Ba
“青豆”还有别的名字吗?gydF4y2Ba
是的。你可能会看到的其他一些名称是:菜豆，菜豆，豆角或snaps。gydF4y2Ba
为什么豆子的颜色比较深?gydF4y2Ba
青豆煮的时间越长，绿色就越亮。虽然鲜亮的四季豆带着挥之不去的嘎吱声是一种时尚的选择，但这些南方风格的豆子更美味，入口即化的口感会让你回味无穷!gydF4y2Ba
我能用慢炖锅煮吗?gydF4y2Ba
是的。在煎锅中煎培根，将滴下的培根汁和其他食材放入慢炖锅中。低火煮4小时或直到豆子完全变软。滤掉豆子，调味，撒上脆培根。gydF4y2Ba
更多小菜食谱:gydF4y2Ba
如果你尝试过这个配方，请在下面留言并给自己打分，并给自己打分。非常感谢!gydF4y2Ba
南方青豆gydF4y2Ba
这些南方风格的青豆是在培根、洋葱和大蒜的肉汤中慢炖的。这些豆子出来很嫩，很香，入口即化。这道舒适的小菜将与您最喜欢的南方风格的家庭餐相辅相成。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba青豆gydF4y2Ba，gydF4y2Ba新鲜的gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba片gydF4y2Ba培根gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄色洋葱gydF4y2Ba，gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba，gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 3 - 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鸡汤gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba
- 红辣椒片gydF4y2Ba，gydF4y2Ba根据需要gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把青豆洗干净，切掉或剪掉末端。把豆子切成两半，每片大约2英寸长。备用。gydF4y2Ba
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在一个大的荷兰烤箱里，烤培根，然后取出碎。备用。gydF4y2Ba
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保留培根汁，加入洋葱，煮至软化半透明。加入大蒜，再煮30秒至发香。gydF4y2Ba
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加入四季豆，淋上鸡汤。加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。gydF4y2Ba
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大火烧开，盖上盖子，转小火。煮1-2小时，直到豆子变软。gydF4y2Ba
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倒入滤网，沥干汤汁。将豆子放回锅中，根据需要品尝和调整调味料，并根据需要加入红辣椒片。在上面撒上碎培根。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 绿豆:gydF4y2Ba这道菜可以用新鲜或冷冻的豆子做。罐装豆子不会有理想的效果，因为它们在炖的时候没有吸收调味料。gydF4y2Ba
- 汤:gydF4y2Ba使用低钠或无钠鸡汤。仅仅用水就不能给豆子带来同样的味道。gydF4y2Ba
- 储存和冷冻:gydF4y2Ba把这些豆子放在密封的容器里，放在冰箱里4-5天。或冷冻，让冷却至室温，放置在一个冷冻安全容器和冷冻3-4个月。为了解冻，把它移到冰箱里，然后在炉子上重新加热。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba137gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
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碳水化合物:gydF4y2Ba13gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
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多不饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
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单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
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反式脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
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胆固醇:gydF4y2Ba12gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba755gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钾:gydF4y2Ba476gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
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糖:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba
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维生素A:gydF4y2Ba1053gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
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维生素C:gydF4y2Ba28gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钙:gydF4y2Ba70gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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铁:gydF4y2Ba2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba标签gydF4y2Ba@HouseofYummgydF4y2Ba在Instagram和标签上gydF4y2Ba# houseofyummgydF4y2Ba！gydF4y2Ba
摄影由天才完成gydF4y2Ba@KJandCompany.cogydF4y2Ba
House of Yumm是亚马逊服务有限责任公司联营计划的参与者，该计划是一项联营广告计划，旨在为我们提供一种通过链接到亚马逊和联营网站来赚取费用的手段。gydF4y2Ba
漂亮!我现在正在寻找一些新鲜的青豆。这个食谱让我想起了保姆，她教我如何做这些。gydF4y2Ba
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