这些容易做的薄荷饼在家也很容易做。只需要5种原料。这些奶油薄荷馅饼蘸着丝滑的巧克力。每个人都会喜欢的完美圣诞大餐!gydF4y2Ba
都是关于这些薄荷馅饼的…gydF4y2Ba
这些小小的薄荷巧克力简直就是在喊圣诞!奶油，凉爽的薄荷馅，巧克力环绕。这些自制的薄荷饼很容易做，你会惊讶的!gydF4y2Ba
- 只有5种成分:gydF4y2Ba另外，你可能已经有了这些食材!gydF4y2Ba
- 容易做:gydF4y2Ba说到制作糖果，这是非常简单的。如果你愿意接受挑战，你总是可以的gydF4y2Ba调节巧克力gydF4y2Ba为了使这些稳定保存在室温和邮寄或送给朋友。gydF4y2Ba
- 给他们打扮一下:gydF4y2Ba想让它们在任何节日都很漂亮吗?在巧克力凝固之前，只需在上面撒上一些彩色的糖屑。gydF4y2Ba
原料需要:gydF4y2Ba
部分配料注意事项:gydF4y2Ba
- 甜炼乳:gydF4y2Ba这种罐装牛奶又厚又甜，可以把面团粘在一起。如果需要不含乳制品的选择，罐装的椰糖炼乳效果很好，而且不含椰子调味料。gydF4y2Ba
- 薄荷精华:gydF4y2Ba与其他提取物一起在烘焙通道中发现，这给里面的肉饼增添了薄荷味。gydF4y2Ba
- 油:gydF4y2Ba加一点油可以让巧克力融化得又好又滑。融化的椰子油是一个很好的选择，但你可以用你手头上的任何油，不要用特级初榨橄榄油，因为它的味道太重了。gydF4y2Ba
如何制作(一步一步):gydF4y2Ba
- 第一步:混合薄荷馅gydF4y2Ba，将甜炼乳、薄荷提取物和糖粉混合。使用手动搅拌器时，这很容易。最后的结果是像面团一样粘稠。gydF4y2Ba
- 第二步:将面团擀成1/4英寸厚。gydF4y2Ba如有需要，可撒少量糖粉防止粘连。用一个1英寸的小圆切割机就能做出完美的尺寸。如果你没有药杯，一个小药杯也可以。切好后，把圆放在涂了蜡的烤盘上，放入冰箱30分钟。gydF4y2Ba
- 第三步和第四步:融化巧克力gydF4y2Ba．将巧克力切碎，放入保温碗中。把油倒在上面，一起搅拌。融化巧克力，可以用微波炉加热20秒，中间搅拌一下，也可以用双层烤盘，把安全加热的碗放在一锅沸水上，搅拌，直到巧克力融化。gydF4y2Ba
- 第五步:将冰镇薄荷饼浸入融化的巧克力中gydF4y2Ba把它们完全包裹起来。用叉子轻敲碗的边缘，刮底部，尽可能多地去掉多余的巧克力。gydF4y2Ba
- 第六步:放置在蜡纸衬里的烤盘上gydF4y2Ba，然后将涂有巧克力的糖果放入冰箱冷藏至少30分钟，让巧克力变硬。这些需要储存在冰箱里。gydF4y2Ba
专家提示:gydF4y2Ba
- 巧克力回火:gydF4y2Ba由于我们在这个特殊的食谱中没有对巧克力进行回火，这些糖果需要存放在冰箱中。在室温下储存会变软。有关调温巧克力的信息，请查看gydF4y2Ba这篇文章gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
- 小雨:gydF4y2Ba如果你想让蛋糕更漂亮的话，可以把糖屑换掉。在巧克力凝固之前，要确保在巧克力还是湿的时候撒上糖屑。gydF4y2Ba
- 温度:gydF4y2Ba在浸入热巧克力之前，肉饼需要冷藏，否则它们会太软。此外，一定要让巧克力融化后冷却，以防止更高的温度融化肉饼。gydF4y2Ba
常见问题解答:gydF4y2Ba
面团看起来太硬了，我该怎么做?gydF4y2Ba
面团是相当厚的，如果使用手动搅拌机，搅拌直到面团大部分在一起，然后用手把它们都压在一起。如有需要，再加入加糖的炼乳，直至面团变成可操作的质地。gydF4y2Ba
当我蘸巧克力的时候，我的肉饼似乎太软了，怎么了?gydF4y2Ba
很可能你的巧克力温度太高了，让巧克力在融化后冷却后再蘸肉饼。这样可以防止它融化肉饼。gydF4y2Ba
我可以寄这些吗?gydF4y2Ba
不。没有回火的巧克力，我不建议邮寄这些。gydF4y2Ba
更多圣诞甜品食谱:gydF4y2Ba
如果你尝试过这个配方，请在下面留言并给自己打分，并给自己打分。非常感谢!gydF4y2Ba
自制薄荷馅饼gydF4y2Ba
制作这些自制薄荷饼只需要5种材料!凉爽，奶油薄荷馅，周围是光滑的巧克力。这是圣诞节的终极大餐。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba甜炼乳gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba薄荷提取物gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖粉gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba黑巧克力gydF4y2Ba，gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba石油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在一个中等大小的碗里，混合甜炼乳、薄荷提取物和糖粉，直到形成厚厚的面团。gydF4y2Ba
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在一个平整干净的工作台上撒一些糖粉，把薄荷面团放在糖上。用擀面杖擀出约1/4英寸厚的面团。gydF4y2Ba
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用药杯或其他圆形物体，从面团上切出1英寸的圆形。放置在蜡纸覆盖的烤盘上。gydF4y2Ba
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将薄荷饼放入冰箱冷却约30分钟。gydF4y2Ba
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把巧克力放在一个热安全的碗里。加入油。用微波炉加热巧克力，每隔15秒加热一次，直到巧克力完全融化。搅拌至光滑。gydF4y2Ba
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用叉子将薄荷饼浸入融化的巧克力中，然后放回蜡纸覆盖的烤盘上。gydF4y2Ba
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一旦所有的肉饼都涂好了，把托盘放回冰箱，让巧克力再凝固30分钟。gydF4y2Ba
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将薄荷饼存放在冰箱中，直到可以食用为止!享受吧!gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
无乳制品选择:gydF4y2Ba
- 用罐装的甜炼乳代替，使用非乳制品的巧克力，贝克的半甜巧克力不含牛奶，然而其他的选择，如雀巢的，或Enjoy Life，无过敏原巧克力片被认证在生产设施中不含牛奶。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba67gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
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碳水化合物:gydF4y2Ba11gydF4y2BaggydF4y2Ba
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蛋白质:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
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脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
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饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
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胆固醇:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钠:gydF4y2Ba5gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钾:gydF4y2Ba44gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
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糖:gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba
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维生素A:gydF4y2Ba10gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
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维生素C:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钙:gydF4y2Ba12gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba标签gydF4y2Ba@HouseofYummgydF4y2Ba在Instagram和标签上gydF4y2Ba# houseofyummgydF4y2Ba！gydF4y2Ba
食谱首次发布于2016年12月2日。更新了2021年12月6日与新的图像，视频和信息。配方不变。gydF4y2Ba
House of Yumm是亚马逊服务有限责任公司联营计划的参与者，该计划是一项联营广告计划，旨在为我们提供一种通过链接到亚马逊和联营网站来赚取费用的手段。gydF4y2Ba
我的家人喜欢这个薄荷肉饼食谱!!这么容易做，这么好吃!!我做的唯一变化就是加薄荷gydF4y2Ba
每个人的最爱，不管我做了多少次，我总是用比食谱要求更多的巧克力。也许手头有多余的!去试试鹿蹄草提取物吧!gydF4y2Ba
完全按照食谱做的。我用KitchenAid精确加热搅拌碗来融化巧克力，效果很好。gydF4y2Ba
谢谢你！它们非常非常好吃!gydF4y2Ba
这是一个很棒的食谱。我要补充的一件事是，根据提供的测量结果，我得到了一个易碎的混合物(我责怪干燥的气氛)-添加额外的sc牛奶足以使它达到完美的面团稠度。gydF4y2Ba
有人用拐杖糖做的吗?gydF4y2Ba
有一件事他们没有告诉你的是，白色的部分在蘸巧克力时会融化。我把白色的部分放在冰箱里大约10分钟，或者当我融化巧克力的时候。gydF4y2Ba
如果巧克力太热，白色的肉饼就会变软融化，你说得对!把它们放在冰箱里冷冻一会儿真是个好主意。gydF4y2Ba
这些太棒了!gydF4y2Ba
我的孩子和孙子们都很喜欢它们。gydF4y2Ba
嗨，我想做这些，但不知道如果把它们放在冰箱外太久，它们是否会融化，因为我想把它们带到学校去。它们能从冰箱里放多久?gydF4y2Ba
如果你把巧克力调温，它们在室温下就会很稳定。为了简化这道食谱，巧克力没有经过回火，所以在室温下会变软。gydF4y2Ba
我的孙女是个薄荷肉饼迷!!为她第13天做的。她疯了!!然后我把新鲜的薄荷叶浸在巧克力里，把它们也放在盒子里!!哦啦啦。炸弹! !谢谢! !gydF4y2Ba
嘿,宁静!gydF4y2Ba
我的供应商，玛丽和我今天下午做了一批你的薄荷肉饼，让我告诉你，你已经赢得了冠军!它们尝起来就像星星上的天堂!它们看起来像薄荷饼干，很酷。我只用了1/8茶匙(少许)薄荷汁，因为我妈妈是厨师兼面包师，她说1-1/2茶匙，也就是1/2汤匙会有点受不了。她说这是她的经验之谈，因为她喜欢在她的家庭式樱桃派里放杏仁提取物，有一天，她在一个派里放了太多的杏仁提取物，它盖过了樱桃的味道。巧克力不是那么光滑，因为我没有任何生的可可黄油。祝你下次好运!我仍然给这个食谱5颗星的评级。10颗星怎么样!甚至可能是100颗星!gydF4y2Ba
嘿,宁静!gydF4y2Ba
如果有人做绿薄荷肉饼肯定很有趣。我想知道薄荷和绿薄荷之间有什么区别吗?gydF4y2Ba
我吃过的最好吃的薄荷肉饼!谢谢你的食谱!我要做一些变化，比如做樱桃坚果馅饼，我迫不及待地想尝试一下!谢谢你！gydF4y2Ba
真的很不错。我把薄荷加到2茶匙。唯一的变化是擀出馅料，然后切成方形而不是圆形。馅料都吃完了，只剩下方肉饼。没有重新滚动，再做一遍。而且没有浪费。(当然，无论如何，我都会吃掉那些残羹剩饭)。谢谢。我的最爱之一，不含玉米糖浆!gydF4y2Ba
这些看起来很可爱很好吃，等不及要尝一尝了gydF4y2Ba
嗨，安详，我叫安娜贝尔。gydF4y2Ba
我想知道我是否可以用这个食谱做其他口味的，比如花生酱馅饼。我是那种非常非常非常非常非常非常喜欢做饭的女孩，gydF4y2Ba
我喜欢尝试甜的东西!你还不如说我是甜食狂!因为我是盲人，我打赌在我的厨房里做这个很容易gydF4y2Ba
混合器。但是，您似乎并没有具体说明使用的是哪种油。这就引出了我的问题，我想知道可可脂是否可以在这个食谱中用来融化巧克力。基本上，我会把可可脂和巧克力一起放在碗里，它们会融化在一起。这样能行吗?gydF4y2Ba
嗨安娜贝拉!你可以用非常相似的食谱做花生酱馅饼!将花生酱和糖粉混合就可以做出美味的花生酱馅。我希望你能玩得开心。至于油，我用过植物油和椰子油，我相信可可脂也可以用。但我还没试过。如果有，请告诉我!gydF4y2Ba
我想知道签名厨房融化的巧克力是否适用于这个食谱?我会在炉子上用平底锅融化它，因为在微波炉里融化很容易让它烧焦。当我的提供者玛丽和我用融化的巧克力做一个食谱时，我以艰难的方式学会了这一点。真的有一个烧焦的脆皮，上面有火焰!我喜欢做的食谱是我喜欢称之为“花生酱兄弟零食”的东西。这就像一个布丁，你要做的就是随心所欲地捣碎香蕉(她教我用两把叉子来捣碎香蕉，因为当我在搅拌机里捣碎香蕉泥的时候，简直难以清洗!)接下来，你把香蕉泥和你喜欢的花生酱混合在一起。就我而言，我用了4根大香蕉，对我来说太熟了(当它们还是绿色的时候，我通常直接吃)，1-½杯花生酱(如果你喜欢，你可以多放一些。我用的是顺滑的那种，但如果你喜欢，你也可以用脆脆的那种)，一茶匙香草，大约半杯融化的巧克力(如果你喜欢，你可以用更多)。我喜欢用牛奶巧克力，但你可以用任何你喜欢的巧克力。 My provider decided to have me put it in the microwave for two minutes at a time (She’s not exactly fond of microwaves, and knows very little about themThis is why I now melt chocolate in a saucepan on the stovetop). I then combine the peanut butter, pureed bananas, and vanilla in the bowl of my Kitchenaid Stand Mixer, using the whip attachment. I start on low, then gradually increase the speed after two minute increments. I usually go up to medium-high (which I think is about Speed 6). I then scrape the sides of the bowl every once in a while, making sure the mix is out of the whip’s tines, so the machine won’t strain. After the mix is thoroughly combined, I slowly add the chocolate, and yuuuuuuuum! It smells like paradise! After everything is thoroughly mixed together, I transfer the mix into a container, store in the fridge until it thickens, then serve and enjoy! As for the peppermint patties, I have a 1-inch circle cookie cutter, would that work for cutting out the patty circles?
我想知道这个食谱中的馅料是否可以用来做像薄薄荷糖这样的女童子军饼干。我的美国妹妹(我是澳大利亚土著和法裔加拿大人，谢谢)叫安布尔(Amber)，她曾经是一名女童子军，我记得我从她那里买过饼干，当时一盒饼干3美元。我记得我买了薄薄荷糖和塔加龙，它们尝起来很棒!gydF4y2Ba