慢炖猪肉(德州风味)gydF4y2Ba

完美的gydF4y2Ba慢炖锅gydF4y2Ba把猪肉。gydF4y2Ba制作简单gydF4y2Ba慢炖锅gydF4y2Ba把猪肉!不需要吸烟者!鲜嫩可口的烟熏猪肉，直接从你自己家拿出来gydF4y2Ba慢炖锅gydF4y2Ba！完美的享受作为一个烧烤拉猪肉三明治，或装载在玉米片，玉米饼，甚至作为披萨配料!可能性是无限的!gydF4y2Ba

完美的多汁、嫩滑、烟熏、甜、辣、脆的拉丝猪肉。只要使用一个gydF4y2Ba慢炖锅gydF4y2Ba．gydF4y2Ba

手撕猪肉做得好是很好吃的。通常来自烧烤店。或者遵循一长串的方法，包括腌制猪肉，然后在烟熏器或烤箱上慢炖。一大早就起床开始工作。gydF4y2Ba

但这gydF4y2Ba慢炖锅gydF4y2Ba猪肉很容易做，你可以把它作为工作日的家庭晚餐。gydF4y2Ba

我能从我的德克萨斯同胞那里得到一声阿门吗?制作这个拉猪肉的过程中没有任何烧烤酱。gydF4y2Ba

如何做慢炖猪肉:gydF4y2Ba

肉的味道取决于我们使用的调味料和我们用来煮猪肉的液体。猪肉的质地取决于我们煮肉的温度和时间的长短。gydF4y2Ba

为了做出完美多汁，嫩滑，易碎的拉丝猪肉我们要慢炖gydF4y2Ba在几个小时内。gydF4y2Ba你不能急于求成。gydF4y2Ba设置gydF4y2Ba慢炖锅gydF4y2Ba最好的方法是放低，让它煮上一整天。gydF4y2Ba

1. 肉本身是用橡皮擦下来的gydF4y2Ba德州式干搓gydF4y2Ba．gydF4y2Ba干搓是甜与辣的完美平衡。我最喜欢用在猪肉上。gydF4y2Ba
2. 然后我们会gydF4y2Ba将猪肉放入伍斯特沙司、苹果醋和液体烟的混合物中烹饪。gydF4y2Ba
3. 把肉稍微烤一下是我用我的gydF4y2Ba慢炖肉卷gydF4y2Ba这样就能做出完美的酥脆猪肉。gydF4y2Ba如果你不想吃酥脆的部分，你完全可以跳过这一步，尽管这只需要5分钟。gydF4y2Ba

我要用哪块肉做拉猪肉?gydF4y2Ba

你通常能在市场上找到的最好的肉是猪肩肉。也可能被称为猪肉屁股。它们是一样的。你也可以选择波士顿烤肉或野餐烤肉。这些都是肩膀上的小伤口。你可以做有骨的，也可以做无骨的把骨头绑起来。gydF4y2Ba

我应该在什么温度煮我的猪肉?gydF4y2Ba

严格来说，你会看到猪肉的温度是190-195度。但是!我发现肉一到200度就散了。当你把叉子插进去的时候，你就会知道，肉会自己分开，切成丝。gydF4y2Ba

用剩猪肉做的食谱:gydF4y2Ba

• 手撕猪肉三明治gydF4y2Ba你只需要涂上厚厚的一层gydF4y2Ba德州烧烤酱gydF4y2Ba．添加一些gydF4y2Ba凉拌卷心菜gydF4y2Ba如果你喜欢，也可以直接加猪肉。同样，在制作猪肉时没有使用烧烤酱汁，所以如果你想在三明治中添加一些酱汁，那是由你决定的!gydF4y2Ba
• 猪肉拉皮披萨gydF4y2Ba这款快速简单的披萨使用无酵母披萨面团，这意味着你可以在几分钟内把披萨搅拌均匀，上面放上大量的猪肉、奶酪和一些红洋葱。gydF4y2Ba
• 国王农场的猪肉砂锅。gydF4y2Ba这道砂锅是对经典德州国王农场砂锅的改良，通常是用鸡肉做的，但用一些剩下的猪肉来装饰。层层叠叠的玉米饼，奶酪和猪肉。gydF4y2Ba

关于炖肉的常见问题gydF4y2Ba

• 我怎么重新加热这个猪肉?gydF4y2Ba

我最喜欢的保存猪肉的方法是把肉保存在一个容器里，然后我把所有烹饪的汁液保存在另一个容器里。把它们都放在冰箱里。第二天，当你准备重新加热时，把肉放入一个大煎锅中，用中火加热，然后舀入汁。脂肪会从肉汁中分离出来，所以你想往肉里放多少脂肪取决于你，我通常只从脂肪下面舀出汁。gydF4y2Ba

• 我可以冷冻这个猪肉吗?gydF4y2Ba

是的! !把肉储存在密封的容器里。可在冰箱中保存2-3个月。gydF4y2Ba

工具来帮助做这个食谱(gydF4y2Ba会员链接gydF4y2Ba)：gydF4y2Ba

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• 钳gydF4y2Ba
• 烤盘gydF4y2Ba

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