这些两次烤土豆，或双重烤土豆，是一个有趣的配菜!额外的奶酪和奶油土豆泥被装入酥脆的土豆皮中。在上面放上更多的奶酪和培根，这才是真正舒适的菜肴。这个土豆食谱非常适合作为节日配菜，或者烧烤时的配菜。gydF4y2Ba

两次烤土豆放在盘子里，上面放着融化的奶酪和酥脆的培根。gydF4y2Ba 这道菜gydF4y2Ba

关于两次烤土豆…gydF4y2Ba

  • 轻松灵活:gydF4y2Ba不喜欢经典的酸奶油、奶酪和培根?换一种口味，做一些有趣的馅料，比如蓝纹奶酪和猪肉。或者碎牛肉和莎莎酱。gydF4y2Ba
  • 提前制作选项:gydF4y2Ba虽然这是一道简单的菜，但把土豆挖出来、捣碎和填馅可能很耗时。如果你知道你想要吃这些，提前做一些准备工作!烤，挖，捣碎和塞土豆最多提前3天!只要把它们放在冰箱里有盖的容器里，需要时取出来烤就可以了。gydF4y2Ba
  • 便宜:gydF4y2Ba由于红褐色土豆的大小，这是一个很好的馅料配菜，你可以为一大群人或你的家人服务。gydF4y2Ba

原料需要:gydF4y2Ba

制作两次烤土豆所需的材料摆在柜台上。gydF4y2Ba

部分配料注意事项:gydF4y2Ba

  • 土豆:gydF4y2Ba赤褐色土豆是这道菜的最佳选择，因为它们的大小和里面土豆泥的稠度。它们也是一个很好的坚固的选择，可以很好地从中心挖出来。gydF4y2Ba
  • 盐:gydF4y2Ba在这个食谱中，粗盐和普通盐都用了。烘烤前用粗盐给土豆皮调味。然后在做土豆泥的时候用更细的盐。gydF4y2Ba
  • 牛奶:gydF4y2Ba根据你想要做的土豆泥的奶油程度来酌量。gydF4y2Ba

如何制作(一步一步):gydF4y2Ba

如何做两次烤土豆，显示土豆调味和烘烤，然后切顶部，挖中心。gydF4y2Ba
  • 步骤1、2点gydF4y2Ba：gydF4y2Ba烤土豆，gydF4y2Ba把土豆裹上油，撒上粗盐。要在烤箱里烤这些土豆，让它们足够软，大约需要gydF4y2Ba45 - 60分钟。gydF4y2Ba同样，一个大土豆需要一个半小时才能完全煮熟。gydF4y2Ba
  • 步骤3和4:gydF4y2Ba挖出里面gydF4y2Ba，土豆烤好后，gydF4y2Ba让它们静置几分钟，这样就不会烫伤手了gydF4y2Ba当你触摸它们时。切掉土豆的顶部，小心地挖出中间变软的土豆。确保在果皮上留下1/8-1/4英寸的厚度，这样果皮就不会破裂。gydF4y2Ba
如何做两次烤土豆显示中心挖出的土豆，并被做成土豆泥。gydF4y2Ba
  • 第五和第六步:捣碎土豆gydF4y2Ba加黄油、酸奶油、牛奶、培根片、奶酪和葱花。用盐、胡椒粉和蒜粉调味。gydF4y2Ba一定要尝尝土豆，以确保它的味道gydF4y2Ba。根据需要再加点调味料。你也可以gydF4y2Ba加入更多的牛奶或黄油以达到所需的稠度gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
  • 第七步:填充土豆。gydF4y2Ba在土豆填满馅料后，在土豆顶部再加一些馅料，在第二次烘烤前加一小片黄油。gydF4y2Ba
如何制作两次烤土豆，展示添加的配料，制作美味的奶酪土豆泥。gydF4y2Ba
填满土豆泥的土豆准备烤两次。gydF4y2Ba

专家提示:gydF4y2Ba

  • 冻结:gydF4y2Ba按照食谱准备土豆，直到土豆皮被奶油馅料填满。然后完全冷却，冷冻在烤盘上。冷冻一夜，然后储存在一个安全的容器或袋子里。先把烤箱预热到华氏350度，把土豆放在准备好的烤盘上，烤35-40分钟直到完全加热。然后加入任何想要的配料。gydF4y2Ba
  • 挖:gydF4y2Ba一定要让外皮保持足够的稳定性，以支撑起舀食和填馅的过程。留下1/8到1/4英寸的壳。这将有助于防止你的土豆皮开裂或破裂。你也可以多烤一个土豆，以防一个土豆坏了，这样你就有多余的馅料来填满你的土豆了!gydF4y2Ba
  • 水分:gydF4y2Ba如果土豆看起来很干，可以根据需要添加更多的黄油或酸奶油，以确保土豆的奶油中心。gydF4y2Ba
俯视图两次烤土豆显示融化的奶酪和脆培根在上面。gydF4y2Ba

两次烤土豆:常见问题gydF4y2Ba

为什么我的两次烤土豆黏糊糊的?gydF4y2Ba

当它们过度混合时，就会发生粘稠的土豆。如果你把土豆拿出来，用手捣碎的方法，你不会得到有粘性的质地。但如果你用的是手动搅拌机或其他电子方法，这可能会导致土豆混合过度，导致过多的淀粉释放出来，并产生粘稠的质地。gydF4y2Ba

再次加热时是否应盖上两次烘烤的土豆?gydF4y2Ba

要重新加热烤两次的土豆，首先去掉你能去掉的所有配料(酸奶油、葱花等)。在土豆表面涂上黄油，如果用微波炉加热，再盖上湿纸巾。这有助于保持水分。如果使用烤箱，涂上黄油，在烤盘上烤。gydF4y2Ba

你会吃两次烤土豆的皮吗?gydF4y2Ba

是的，你可以吃烤红褐色土豆的皮。这是土豆中非常有营养的部分。gydF4y2Ba

更多土豆食谱:gydF4y2Ba

如果你尝试过这个配方，请在下面留言并给自己打分，并给自己打分。非常感谢!gydF4y2Ba

两次烤土豆放在盘子里，上面放着融化的奶酪和酥脆的培根。gydF4y2Ba

两次烤土豆gydF4y2Ba

份:gydF4y2Ba 8gydF4y2Ba
准备时间:gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪时间:gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 宁静gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 配菜gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba2gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba 销的食谱gydF4y2Ba
两次烤土豆是用奶油土豆泥填充的，里面有黄油、奶酪、培根、葱花和调味料!这道简单的配菜非常适合娱乐!事实上，它可以提前制作，甚至冷冻起来，让事情变得更简单。gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 3.gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba黄褐色马铃薯gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
  • 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba酸奶油gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
  • 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛奶gydF4y2Ba
  • 片gydF4y2Ba培根gydF4y2Ba，gydF4y2Ba煮熟切碎gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba葱gydF4y2Ba，gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切达干酪gydF4y2Ba，gydF4y2Ba碎gydF4y2Ba
  • 3/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba
  • 1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 清洗土豆，并擦洗它们，以确保所有污垢都被清除。用毛巾擦干。gydF4y2Ba
  • 用叉子在每个土豆的顶部戳3-4次，在烤土豆时挖出足够的洞，让水分从土豆中流失。gydF4y2Ba
  • 裹上油，撒上粗盐。放在大烤盘上。gydF4y2Ba
  • 在375度的温度下烤45-60分钟直到变软，叉子插入土豆应该能顺利地插入。gydF4y2Ba
  • 把土豆从烤箱里拿出来，让它们冷却大约10分钟，或者直到你可以安全地处理它们。gydF4y2Ba
  • 切掉土豆的顶部，用勺子把土豆刮出来，在土豆皮上留下1/8英寸厚的一层，以帮助它保持形状。gydF4y2Ba
  • 把挖出来的土豆放到一个大碗里。继续这样做，直到所有的土豆都熟了。gydF4y2Ba
  • 将切碎的培根、奶酪丝、葱花、酸奶油、黄油、盐、胡椒粉和蒜粉与土豆一起放入碗中。用土豆捣碎机把土豆捣碎，把所有的原料混合在一起。加入牛奶。混合在一起。捣成所需的稠度。尝尝土豆的味道，根据需要调整口味和调味料。根据需要加入牛奶，得到想要的口感。gydF4y2Ba
  • 用勺子把土豆泥混合物舀进土豆皮里。我总是把土豆填满，然后在每个土豆上加一勺混合物，让它溢出来gydF4y2Ba
  • 在顶部撒上剩余的奶酪丝、培根末和葱花。在每个土豆上放一小片黄油。gydF4y2Ba
  • 烤5-10分钟。注意土豆，奶酪会融化，开始冒泡，开始变黄。这就是你想要移除它们的时候。gydF4y2Ba
  • 把土豆从烤箱里拿出来，冷却几分钟。趁热享用!gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba
大烤盘gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 烹饪时间gydF4y2Ba可以根据你烹饪的土豆的大小而有所不同。如果你用的是大土豆，烤的时间可能会长一些。一定要检查土豆是否烤得足够久;叉子应该可以很容易地进出，这表明土豆很容易被捣碎gydF4y2Ba
  • 如果你在寻找一种更快的方法，并且只做1-2个土豆，你也可以用微波炉烤土豆使它们变软。gydF4y2Ba要在微波炉中烘烤土豆，请遵循准备土豆的第一步，但不是放入烤箱，而是放入微波炉，用高温烹饪约5分钟，翻转土豆，继续烹饪5分钟。检查土豆的粘稠度，以确定是否需要更长的时间。gydF4y2Ba
  • 冻结:gydF4y2Ba按照食谱准备土豆，直到土豆皮被奶油馅料填满。然后完全冷却，冷冻在烤盘上。冷冻一夜，然后储存在一个安全的容器或袋子里。先把烤箱预热到华氏350度，把土豆放在准备好的烤盘上，烤35-40分钟直到完全加热。然后加入任何想要的配料。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba452gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba57gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba21gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba45gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba920gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba标签gydF4y2Ba@HouseofYummgydF4y2Ba在Instagram和标签上gydF4y2Ba# houseofyummgydF4y2Ba！gydF4y2Ba

食谱首次发布于2018年11月9日。更新了2022年6月7日与新的图像和信息。配方不变。gydF4y2Ba

摄影:@KJandCompany.cogydF4y2Ba